Public Interactive Preview2 Menu Terbuka · HPP Real DB
Simulasi HPP & Keuntungan Jualan Matcha di Kafe Anda
Banyak calon mitra ragu bukan karena harga bahan baku, melainkan menentukan harga jual & margin profit akhir. Uji kalkulator interaktif di bawah ini untuk melihat proyeksi keuntungan menu Matcha kafe Anda.
Pilih Contoh Resep (2 Bebas Diakses, Lainnya Terkunci):🔓 2 Resep Terbuka
| Bahan Baku (Kyoto Cloud Ceremonial Matcha Latte) | Takaran | Harga / Satuan | Subtotal |
|---|---|---|---|
⚡ MatchajiMori.森 Ceremonial Matcha | 4 g | Rp/g | Rp 20.400 |
Warm Water (75°C) | 30 ml | Rp/ml | Rp 150 |
Oatside Barista Oat Milk | 100 ml | Rp/ml | Rp 3.800 |
Simple Cane Syrup | 10 ml | Rp/ml | Rp 120 |
Sea Salt Cold Foam | 40 ml | Rp/ml | Rp 1.800 |
Ice Cubes | 120 g | Rp/g | Rp 360 |
Takeaway Cup 12oz | 1 pcs | Rp/pcs | Rp 1.000 |
| Total HPP Modal Bahan (1 Porsi) | Rp 27.630 | ||
Rp
Gross Profit (Untung/Gelas):
Rp 77.370
Margin: 73.7%Rasio HPP (% Modal):
26.3%Sangat Sehat
Standar kafe ideal 25%-35%Tertarik Menyajikan Menu Ini di Kafe Anda?
Dapatkan suplai bubuk resmi, akses SOP video barista 4K & konsultasi menu gratis dari tim HQ Matchaji.